無農薬有機質栽培の十割蕎麦をはじめ、米油で揚げたそば粉の天ぷら、海洋深層水と希少糖で作ったグルテンフリー蕎麦つゆ、十割蕎麦パスタ『Soppaソッパ』やそば粉100％バゲット『ソバゲット』で小麦を避けたいと感じる方のために、美味しく安全な食事を提供しています。

これらの効果より健康やダイエットを意識する多くの人にとって、グルテンフリー蕎麦は欠かせない存在となりつつあります。